Tận hưởng không khí trong sạch vào sáng sớm tại Đồng Văn hay lắng tai từng nhịp đập của trái tim trên đỉnh cột cờ Lũng Cú chính là những điều khó quên khi tới Hà Giang.
Hà Giang là một tỉnh miền núi phía Bắc, cách Hà Nội chừng 300 km. Nơi đây không chỉ thú vị du khách ở phong cảnh tự nhiên hữu tình, những loài người hồn hậu nhưng mặc cả những món ăn quyến rũ. Khách tới Hà Giang một lần là nhớ mãi những dấu ấn không giống nhau nơi phố núi này.
Những đoạn đường
Những đoạn đường Hà Giang khiến nhiều người liên tưởng tới chốn thần tiên. Ảnh: thần diệu.
Đường ở Hà Giang là những khúc cua tay áo giữa núi đá tai mèo dựng đứng, là những đoạn đường thẳng với nhị bên là lúa chín thơm hương. Rồi cũng có khi là những đoạn đường ôm lấy đồi thông hệt như Đà Lạt. Có thể điểm danh những cung đường làm dân du lịch xao xuyến như đèo Bắc Sum, khúc cheo leo lên Phó Bảng... và không giống nhau là đoạn đường Hạnh Phúc, dấu ấn lịch sử của Hà Giang.
đoạn đường Hạnh Phúc được khởi công xây dựng ngày 10/9/1959 có chiều dài khoảng 200 km. Sau 8 năm thi công, trải qua bao vất vả, nan giải, đoạn đường đã được thông xe trong nụ cười của người dân Hà Giang nói riêng và cả nước nói chung. Đó chính là sự nỗ lực không ngừng nghỉ của 2.500 loài người với những dụng cụ lao động thủ công như búa, xẻng, xà beng. Không chỉ vậy, để có được đoạn đường lịch sử ấy, 14 thanh niên xung phong đã nằm lại tại nơi này. Cho tới nay, đoạn đường Hạnh Phúc không chỉ là tuyến liên lạc mạch máu nhưng mà còn là điểm du lịch thú vị tại Hà Giang. không giống nhau, một trong tứ đại đỉnh đèo của VN là Mã Pí Lèng cũng nằm trên đoạn đường này.
Núi Đôi
Núi Đôi là thắng cảnh nằm tại quốc lộ 4C, thuộc thị trấn Tam Sơn, huyện Quản Bạ, tỉnh Hà Giang. Du khách ghé qua không khỏi trằm trồ trước một tuyệt tác nhưng mà tạo hóa đã tặng thưởng cho vùng đất này. Giữa những núi đá trùng điệp là nhị trái núi có hình dáng hệt như bộ ngực căng tròn của người thiếu nữ.
Xung quanh núi Đôi là những câu chuyện thuyền thuyết được lưu truyền từ đời này sang đời khác. Một trong số đó là câu chuyện tình đầy cảm động của nàng tiên Hoa Đào và chàng trai H'mông tuấn tú. nhị người phải lòng, nên vợ chồng và sinh được một tí xíu trai kháu khỉnh. Nhưng chính vì sự ngăn cản của Ngọc Hoàng nhưng mà Hoa Đào đã để lại đôi nhũ của mình nơi hạ giới cho con bú. Tương truyền, nhờ dòng sữa ngọt ngào ấy nhưng mà khí hậu nơi đây vô cùng mát mẻ, rau trái luôn xanh tươi.
Ruộng bậc thang Hoàng Su Phì
Những thửa ruộng bậc thang tại Hoàng Su Phì là một trong những tuyệt hảo không thể bỏ qua khi tới Hà Giang. Cứ mỗi độ thu về, Hoàng Su Phì lại trở thành điểm hứa của những người yêu du lịch, yêu cái đẹp mặc cho đoạn đường tới nơi đây khá hiểm trở và nan giải. Với hàng nghìn hecta ruộng bậc thang tuyệt đẹp trải dài khắp thung lũng, Hoàng Su Phì đã được xác nhận là di sản quốc gia vào ngày 16/9/2012.
Dinh thự vua Mèo
Nằm tại thung lũng Sà Phìn, dinh thự vua Mèo chính là ngôi nhà quyền lực nhất vùng đất Hà Giang một thời. tòa tháp có lối kiến trúc nguy nga, bề thế ấy thuộc sở hữu của dòng tộc Vương quyền quý và được xây dựng trong vòng 8 năm mới xong. Không chỉ vậy, dinh thự này còn nằm ở vị trí đắc địa, trên vùng đất hình Kim Quy. Toàn bộ cơ ngơi phụ thuộc một ngọn núi cao đằng sau, còn phía trước mặt là núi Kim Tự Tháp hay còn gọi là núi Mâm Xôi. Do vậy nhưng mà khu dinh thự không bị liên quan trong những năm chiến tranh và được giữ lại gần như nguyên vẹn cho tới ngày nay.
Dinh thự vua Mèo được xây dựng theo kiến trúc cổ của Trung Quốc, có sự phối hợp giữa kiến trúc của người Mông và người Pháp. Toàn bộ dinh thự có ba cung là tiền cung, trung cung và hậu cung bao gồm 4 tòa nhà ngang và 6 tòa nhà dọc. Khu dinh thực này có tổng 64 phòng ở với gần 100 người sinh sống.
Năm 1993, dinh thự vua Mèo được xác nhận là Di tích lịch sử quốc gia. Kể từ đó, ngôi nhà đã tiếp đón hàng nghìn lượt khách tham quan trong nước và quốc tế. Hiện nay, người bán vé vào cổng là một cô cháu gái họ xa của vua Mèo.
Cột cờ Lũng Cú
Cột cờ Lũng Cú là nơi ghi lại hòa bình thiêng liêng của Tổ quốc. Ảnh: thần diệu.
Cột cờ Lũng Cú chính là điểm ghi lại cực Bắc tại đỉnh Lũng Cú hay còn gọi núi Rồng (Long Sơn). Mặc dù theo đo đạc, điểm cực Bắc còn cách nơi đây 2 km nữa nhưng với nhiều người VN, cột cờ Lũng Cú vẫn như một biểu tượng thiêng liêng về hòa bình quốc gia.
Nằm trên độ cao 1.700 m, cột cờ Lũng Cú hiện nay là kết quả sau những lần sửa chữa và xây dựng mới. Theo xây dừng mới này, cột cờ Lũng Cú có hình bát giác giống cột cờ Hà Nội với 8 mặt chân cột mô phỏng hoa văn trống đồng Đông Sơn và minh họa những thời kỳ lịch sử khác nhau của tổ quốc. Để tới được đỉnh cột cờ, quý khách phải vượt qua 389 bậc thang đá và 140 bậc thang xoắn ốc trong lòng cột cờ. Chỉ khi đó quý khách mới chạm tay được tới lá cờ Tổ quốc rộng 54 m2 và chiêm ngưỡng được khuông cảnh rộng lớn, yên bình xung quanh.
Phố cổ Đồng Văn
Phố cổ Đồng Văn nằm tại trung tâm thị trấn Đồng Văn, Đồng Văn, Hà Giang. Mặc dù không có quy mô lớn như phố cổ Hà Nội hay Hội An nhưng nơi đây vẫn mang những phiên bản sắc riêng, thú vị du khách.
Phố cổ Đồng Văn có khoảng 40 nóc nhà trên dưới 100 tuổi nằm cạnh nhau dưới chân núi đá. lúc đầu, nơi đây chỉ có vài gia đình người Mông, người Tày và người Hoa sinh sống. Do vậy kiến trúc trên mỗi ngôi nhà là sự giao xoa giữa phong cách phiên bản địa và Trung Hoa. Đó là những ngôi nhà nhị từng lớp ngói âm dương hay những chiếc đèn lồng đỏ treo trước hiên. Điều thú vị du khách nhất khi tham quan chính là chợ Đồng Văn. Được xây dựng vào khoảng thời kì 1925 - 1928, đây là tòa tháp có dạng chữ U, mang đậm vẻ đẹp của cao nguyên đá.
Vào ngày 14, 15 và 16 âm lịch hàng tháng, những ngôi nhà cổ nơi đây sẽ treo đèn lồng đỏ và tổ chức các hoạt động nghệ thuật như trưng bày thổ cẩm, trình diễn văn nghệ... Ghé thăm phố cổ Đồng Văn những ngày này, du khách sẽ được hòa mình trong không gian văn hóa đậm sắc màu dân tộc.
Chợ phiên
Giống nhiều vùng núi khác, Hà Giang cũng có những phiên chợ thú vị du khách ngang qua. Những phiên chợ ở đây chủ yếu là chợ lùi tức chợ họp luân phiên trái lại các thứ trong tuần, ví dụ tuần này chợ họp chủ nhật thì tuần sau chợ sẽ họp vào thứ bảy, tiếp theo sẽ là thứ sáu... Có thể kể tên những phiên chợ thú vị như chợ phiên trung tâm huyện Quản Bạ, chợ trung tâm huyện Yên Minh... và không giống nhau là chợ tình Khâu Vai.
Chợ tình Khâu Vai được họp mỗi năm một lần vào ngày 27 tháng 3 âm lịch. Do chợ là nơi người ta tìm tới nhau sau một năm xa cách nên lúc đầu nơi đây gần như không có người mua bán hàng hóa đúng nghĩa nhưng mà chỉ có người phục vụ đồ ăn uống. Hiện nay chợ đã phần nào bị thương nghiệp hóa, trở thành nơi bày bán đủ loại vật phẩm.
Hoa tam giác mạch
Hoa tam giác mạch nở vào giữa tháng 10 và kéo dài tới 12. Ảnh: thần diệu.
Những cánh đồng tam giác mạch là nét đặc trưng tại Hà Giang. Vùng đất địa đầu Tổ quốc này như thể khoác màu áo mới mỗi khi mùa hoa tam giác mạch về. Khi mới nở hoa có màu trắng, sau đó phớt hồng và chuyển sang đỏ lúc tàn. Hoa tam giác mạch nhỏ, có cánh chụm lại thành thành hình chóp. Với ba mặt tam giác, loài hoa này giữ một hạt mạch ở trong. Người dân Hà Giang thường lấy bột của quả tam giác mạch làm bánh hay trộn với ngô để nấu rượu. Du khách tới Hà Giang có thể ngắm loại hoa này ở nhiều nơi như chân cột cờ Lũng Cú, Sủng Là, Đồng Văn, Phố Cáo, Ma Lé...
Cháo ấu tẩu
Cái lạnh trên cao nguyên đá khiến người phiên bản xứ mày mò tìm ra món ăn giữ nhiệt mang tên cháo ấu tẩu. Không giống những loại cháo thông thường, cháo ấu tẩu có vị đắng ngắt nơi đầu lưỡi khiến nhiều người phải lắc đầu. Thế nhưng càng ăn, vị đắng ấy càng thú vị lại khiến ai nấy đều muốn ăn mãi không thôi.
Cháo ấu tẩu được nấu từ gạo nếp nương, chân giò lợn và củ ấu tẩu. Củ ấu tẩu mang về rửa tinh khiết, ngâm trong nước vo gạo một đêm sau đó đem ninh chừng 4 tiếng cho mềm và bở tơi. Sau đó phần ấu tẩu này được trộn cùng gạo và nấu trong nước ninh từ chân giò lợn. Tại một số nơi, ấu tẩu và chân giò lợn được nấu riêng. Khi có khách, chủ quán mới trộn phần cháo trắng và phần chân giò cùng ấu tẩu này lại với nhau.
Ấu tẩu là loại củ có tính độc, được người Mông trồng nhiều trên núi. Loại củ này thường được ngâm rượu để xoa ngoài da trị đau lưng hay nhức xương. Trước đây, củ ấu tẩu được sử dụng nấu cháo để giải cảm. Sau này cháo mới được cho thêm nhiều loại gia vị khác để trở thành đặc sản nơi cao nguyên đá.
Xem thêm ảnh Hà Giang
thần diệu
Theo: https://khachsanthanhdong.com/
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét